Fozet “medeni liker” 500ml

Opis

FOZET

Fozet je barve starega zlata. Aroma je medeno sadna.

Okus je sladko grenak z lepim medeno sadnim pookusom. Moč alkohola je lepo uravnotežena s sladkobo in grenkobo meda, zato vas ne bo presenetil in vam bo pustil lepo toplino v grlu.

ZANIMIVOSTI

Za 1 liter Fozeta, mora naša kranjska sivka(kranjska čebela)

preleteti 16 tisoč kilometrov in obiskati 12 milijonov cvetov.

MED

Med mora biti v točnem naravnem razmerju med lipo in kostanjem, zato lahko med pridobivamo samo 1-2 tedna na leto.

Naš med vsebuje izredno malo umetnega sladkorja, zaradi ajdove paše med slabo sezono, kar zagotovi, da je med točnjo minimalno preostalega umetnega sladkorja od hranjenja.

ŽGANJE

Žganje mora vsebovati vsaj 70% jabolke, zaradi nevtralnosti, ostale procente pa dopolni hruška in sliva za aromo in okus.

Zato v 1 litru Fozeta najdemo, kar 4 kg jabolk.

PRIDELAVA

Med skrbno pripravimo na združitev z izbranim žganjem pri natančno določeni temperaturi, pri čemer uporabimo edinstveno, skrbno varovano tehniko. Ko dosežemo popolno harmonijo sestavin, mešanico postopoma podvržemo naravnemu, nadzorovanemu padcu temperature, ki omogoča dvotedensko zorenje v optimalnih pogojih. Po tej fazi s posebno tehniko, brez kakršnega koli filtriranja, pridobimo kristalno čist, zlat liker, ki očara s svojo prefinjeno teksturo, bogatim značajem in izjemno globino okusa.

PRVA ZLATA SREDINA

Aristotelova zlata sredina – popolno ravnovesje med presežkom in pomanjkanjem. Tako kot njegova idealna vrlina tudi naš liker najde harmonijo v bogatem okusu in gladki prefinjenosti. Ne preveč drzno, ne preveč subtilno – samo popolna sredina.