Borovnicev liker BEEBLU je edinstvena fuzija divjih borovnic in naravnega medu, ki ustvarja bogat, žameten liker. Ta usklajuje trpko sladkost zrelih borovnic s cvetlicno toplino medu in zagotavlja gladek, razkošen profil okusa. Popoln kot samostojni požirek ali ustvarjalna sestavina koktajlov, ponuja naraven in prefinjen preobrat tradicionalnih likerjev.
ZANIMIVOSTI
Cebele samotarke živijo same že od trenutka, ko se izležejo. Vsaka zase išce hrano in se sama varuje pred sovražniki. Kot take so najbolj na udaru podnebnih sprememb.
Ena sama lahko opravi delo 100 medonosnih cebel.
MED
Med mora biti v tocnem naravnem razmerju med lipo in kostanjem, zato lahko med pridobivamo samo 1-2 tedna na leto.
Naš Belokranjski med vsebuje popolnoma nic umetnega sladkorja, zaradi ajdove paše med slabo sezono, kar zagotovi, da je med tocnjo minimalno preostalega umetnega sladkorja od hranjenja.
ŽGANJE
Žganje mora vsebovati vsaj 70% jabolke, zaradi nevtralnosti, ostale procente pa dopolni hruška in sliva za aromo in okus. Zato v 1 litru Beeblu najdemo, kar 5 kg jabolk.
PRIDELAVA
Med in skrbno izbrane Koroške gozdne borovnice združimo ter pustimo zoreti z drožmi v nadzorovanem okolju za obdobje dveh tednov. Po zakljucenem primarnem zorenju mešanico nežno in naravno filtriramo z visokokakovostnim belokranjskim lanom, da ohranimo cistost in bogastvo okusov. Nato sledi še enotedensko zorenje, ki omogoci razvijanje polne arome in harmonije sestavin.
BEEBLU
Borovnicev liker BEEBLU je edinstvena fuzija divjih borovnic in naravnega medu, ki ustvarja bogat, žameten liker. Ta usklajuje trpko sladkost zrelih borovnic s cvetlicno toplino medu in zagotavlja gladek, razkošen profil okusa. Popoln kot samostojni požirek ali ustvarjalna sestavina koktajlov, ponuja naraven in prefinjen preobrat tradicionalnih likerjev.
Xylocopa violacea
Modra cebela ji recejo po ljudsko, njeno uradno ime pa je lesna cebela (Xylocopa violacea). Je temne barve, crne in modre in je najvecja cebela, ki jo je možno videti v Sloveniji.
Sestavine: Alk. Kmet. Porekla, Kostanjev, Lipov Med, Gozdne Borovnice, Voda.
25% alk./0,2l
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.